A nepáliak elsősorban fekete indiai teát isznak, de van egy speciális nepáli fekete tea, amit nagyon szeretnek. Ezt sok cukorral, kevés sóval és jakvajjal készítik.
Bár a nepáliak nagyon szeretik ezt az italt, de álítólag nem valami finom, és még büdös is.
Aztán van még a Nepáli yogi tea, amit bárki könnyedén beszerezhet itthon is. A Nepali Yogi e páratlan keveréke fokozottan fejti ki fertőtlenítő, nyugtató, lélekerősítő hatását. Az édeskés aromájú ánizsról jó tudni, hogy elsőrendű köptető és görcscsillapító is nagyobb mennyiségben. A kardamon szíverősítő, valamint gyomorsavtúltengésre és a kellemetlen szájszag csökkentésére alkalmas. Az édeskömény a kardamonnal és a fahéjjal triplán fejti ki étvágyjavító és gyomorerősítő hatását. A koriander segíti az emésztést, a szegfűszeg gyulladáscsökkentő hatással bír. Az édeskömény aktiválja a női hormonokat és görcsoldó hatású. Elkészítés: 1/3 tej, 2/3 víz keverékével főzzünk fel literenként 1-2 evőkanálnyi nepáli yogi teakeveréket és forrástól számított 1-2 percen belül, tűzről levéve, majd leszűrve, melegen fogyasszuk.
forrásom: www.scribd.com |